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Cueillir n’est jamais un geste anodin.Les humains ont chassé et cueilli pour se nourrir pendant plus d’un million d’années, jusqu’à il y a environ 10–12 000 ans, soit plus de 90% de l’histoire de…

Qu’est-ce que la connaissance ? Au XVIIe siècle, la science s’institutionnalise avec Galilée, Descartes, Bacon. L’Académie royale (1660) et la Royal Society consacrent la méthode expérimentale pour les sciences de la nature : observable,…

Les plantes sont extraordinaires. Bien avant nous, il y a environ 450 millions d’années, les premières plantes ont commencé à coloniser les continents, contribuant à transformer l’atmosphère et à rendre possible la vie animale…

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