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Jardin des Ochettes

Kräuterhändler, die Bio-Kräutertees aus eigenem Anbau und eigener Ernte herstellen, 100% lokal

Seit 2013 entwickelt der Jardin des Ochettes, der auf 750 m Höhe am Fuße des Waadtländer Juras im Naturpark liegt, seine Sammlung von aromatischen Kräutern und Heilpflanzen. Mehr als 100 Arten sind katalogisiert und wir ergänzen unsere Kräutertees jedes Jahr durch das Sammeln von spezifischen Wildpflanzen in einem Umkreis von 10 Kilometern. Eine Produktion, die unseren einzigartigen Kräutertees einen authentischen und regionalen Geschmack verleiht, deren Formel jedes Jahr an die Überraschungen angepasst wird, die das Wetter für uns bereithält.

Die ''gesunden'' Kräutertees

Diese Mischungen wurden ab dem Ende der Herbsternte zusammengestellt, um Ihnen Freude zu bereiten und Ihnen im Alltag zu helfen. Die Pflanzen stammen aus unserem BIO-Garten und werden durch Ernten spezifischer Wildpflanzen ergänzt, für die eine Genehmigung der Präfektur vorliegt. Wir werden seit 2013 biologisch-dynamisch angebaut und tragen seit 2023 das Umstellungslabel von Bio Suisse und dem Naturpark Jura Vaudois.

Unsere Kräutertees

Die Kräutertees ''Vergnügen''

Unter Korkeichen und Olivenbäumen gedeihen die aromatischen und medizinischen Pflanzen des Alentejo auf jahrhundertealten Terrassen. Sie werden von unserem Partner Monte Das Aromaticas, Carlos Nogueira, in den Hügeln von Portalegre, Provinz Alentejo, Portugal, mit Sorgfalt angebaut und im Jardin des Ochettes zusammengestellt, wobei ihr “südländischer” Geschmack zur Geltung kommt.

Unseres Krätertees